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Intermediari di pirazina
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2,5-dimetilpirazina per sapori e profumi

2,5-dimetilpirazina per sapori e profumi

Marchio: Complord
Numero di modello: 2,5-dimetilpirazina
MOQ: 500 kg
Informazioni dettagliate
Luogo di origine:
Cina
Certificazione:
IOS
Applicazione:
Aromi e fragranze, prodotti farmaceutici intermedi, agenti chelanti di ioni metallici, ecc.
Evidenziare:

2

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5-dimetilpirazina

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2

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5-dimetilpirazina per profumi

Descrizione del prodotto
2,5-dimetilpirazina per sapori e profumi 0
Zhuhai Complord New Materials Co., Ltd. (Marchio: Complord), situata nel Gaolan Port National Petrochemical Industrial Park (Zhuhai, Guangdong), ha un investimento totale di 300 milioni di RMB e una capacità produttiva annua di 22.000 tonnellate di ritardanti di fiamma ecologici. Più del 30% dei dipendenti dell'azienda ha una laurea triennale o superiore. L'azienda collabora con istituti come l'Accademia Cinese delle Scienze e l'Università Sun Yat-sen. Specializzata in ritardanti di fiamma a base di fosforo, azoto e intumescenti (9 serie di prodotti), le sue soluzioni sono applicate in substrati PP, PA, PVC, PE, PBT, TPE per elettrodomestici, automotive, elettronica e cavi. Certificata ISO9001, RoHS e REACH, Complord detiene numerosi brevetti per tecnologie di ritardanti di fiamma ad alte prestazioni.
 
2,5-Dimetilpirazina
 
Formula molecolare: C6H8N2
 
Numero CAS: 123-32-0
 
Peso molecolare: 108.14
 
 

2,5-dimetilpirazina per sapori e profumi 1

 

Note di lavorazione:
La 2,5-dimetilpirazina ha odori di noci, arachidi, muffa, terra, patate, grasso e cacao in polvere.
Una soluzione a 7,5 mg/kg ha sapori di noci, patate e grasso. Viene utilizzata principalmente nella preparazione di aromi commestibili
per cacao, arachidi, caffè, noci, patate e condimenti. Questo prodotto è stato approvato come aroma alimentare consentito nella GB 2760 - 1996 della Cina.
L'uso di 2,5-dimetilpirazina 2,5-dimetilpirazina (C6H8N2)
 

è un composto pirazinico ampiamente utilizzato, impiegato principalmente nei seguenti campi:1.

Additivi alimentari Funzione di potenziamento dell'aroma: grazie al suo forte aroma di arachidi fritte, cioccolato, panna, ecc., è ampiamente utilizzato per preparare essenze per prodotti da forno, carne, caffè, noci, cacao, patate e altri alimenti. L'aroma può essere significativamente migliorato con un'aggiunta molto bassa (1–2 μg/kg). Fonti naturali: Naturalmente presente in alimenti come caffè, arachidi, cacao e manzo alla griglia, la 2,5-dimetilpirazina prodotta tramite fermentazione biologica è più in linea con la domanda di additivi alimentari naturali.2.

 

Intermedi farmaceutici Farmaci ipoglicemizzanti e ipolipemizzanti: utilizzato come intermedi chiave per la sintesi di principi attivi come glipizide (farmaco ipoglicemizzante), acesulfametossazolo (farmaco ipolipemizzante) e acido 5-metilpirazina-2-carbossilico. Materie prime per la sintesi di farmaci: i loro gruppi metilici possono essere introdotti in altri gruppi funzionali attraverso reazioni chimiche per assistere nella sintesi di molecole di farmaci biologicamente attive.3.

 

Applicazioni industriali e chimiche Sintesi di coloranti: Come reagente di sintesi organica coinvolto nella costruzione di molecole di coloranti, in particolare nelle reazioni di ioni negativi di carbonio, viene utilizzato per introdurre gruppi funzionali attivi. Intermedi di pesticidi: Utilizzato come sostanza precursore in alcune vie di sintesi dei pesticidi.